养猪业正陷入结构性危机四年之久

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该行业并未等待动物饲料价格飙升陷入危机

生产过剩一直是造成其破坏四年的原因

他们在Lacaune,Saint-Paul或Laval展示过

1月份,他们甚至到巴黎说他们的沮丧:养猪生产者已经经历了四年的结构性危机

虽然农民预算的近65%用于喂养他的牲畜,但世界市场上记录的价格飙升最终会压垮他们

市场上每公斤1.35欧元,显示在最近几天:七月份,饲料成本增加了近40%,其中不支付他们的肉也相应演变的价格位于Côtes-d'Armor的Plérin表盘上

价格远低于生产成本,谴责饲养员,其中许多人无法再应对

“目前,我们需要支付每公斤至少1.80欧元进入我们的费用,”皮埃尔Brosseau,在大西洋岸卢瓦尔饲养员和农民联合会的猪肉委员会的负责人说

然而,受价格波动的推动,生产成本与销售价格之间的差异并不新鲜

“二十年来,欧洲猪肉市场已经过度生产,”工会会员说

由于可能穿过其他渠道的健康危机而增加了猪肉的消费,这种情况长期被伪装

但疯牛已经过了她的路

虽然出口也变得更加困难,但剩余产量在十年内已经结构化

在该部门,危机已经建立了四年

即使在谷物爆发之前,猪肉的公斤价格仅为1.25欧元,平均相当于每公斤1.30欧元的生产成本

“只要没有采取任何措施来规范欧洲生产,这种情况就会持续下去,”皮埃尔·布罗索继续说道

“通过开采未售出的六头猪足以屈服于市场

当新的仔猪每三周出生一次并且建筑物不可扩展时,就不可能将它们留在猪圈

“无论我们购买它们的价格如何,我们都有义务出售它们

根据欧洲消费和可实现的出口重新定义产量:这是许多育种者正在恳求的

“但商业部门的利益是不是饲养员,”进一步指出皮埃尔Brosseau,谁注意到这一趋势将减​​轻农民的猪的数目

虽然布列塔尼农业厅就提出了,每个饲养员,其操作的可能的发展审计,农民联合会看到一个鼓舞士气的射门活动的停止是不敢说出名字

“我们正试图”友好地“清算”小农“,”皮埃尔·布罗索解释说

司法清算事实上将伴随着停止生产

“他们感兴趣的是集中农场,而不是限制数量

作者:抗颐